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Cultivateur, producteur et réel acteur de notre vignoble.
Venez découvrir et déguster l'histoire et les particularités d'élaboration des champagnes J&H FAGOT

Espace d'accueil pour les visiteurs
bouteilles de champagne stockées sur des pupitres en bois


Le village

Statue de Bacchus à Rilly la montageSitué à une dizaine de kilomètres de Reims, Rilly-la-Montagne est un charmant village, primé de quatre fleurs aux concours régional et national de fleurissement et d'amélioration du cadre de vie, où l'histoire et la tradition se mêlent étroitement.

Rilly-la-Montagne, classé 1er dans l'échelle des crus, s'étire sur près de 900 hectares dont plus de 300 hectares destinés à la culture de la vigne, se répartissant au niveau de l'encépagement, de la façon suivante :

  • 20 % de Chardonnay (raisin blanc), qui confère finesse et subtilité au champagne,
  • 48 % de Pinot Meunier (raisin noir) qui apporte fraîcheur et fruité,
  • 32 % de Pinot Noir (raisin noir) qui donne de la force et du caractère au vin.